Crockpot!!
Nu Àr det redan December mÄnad, vad ta tiden vÀgen??
IgÄr gjorde jag kycklingfajitas i min crockpot...
AlltsĂ„ kycklingen blir hur mör som helst sĂ„Ă„Ă„Ă„ supergodđđ»đđ»đđ».
Först blandade jag ihop alla kryddor...
LÀgg tomatkrossen i botten i crockpoten, strimla grönsakerna och fördela över tomatkrossen...
Strimla kycklingen och stek sÄ att den fÄr lite fÀrg med ca hÀlften av kryddblandning i stekpannan...
LÀgg nu kycklingen övers i crockpoten och hÀll över resten av kryddblandningen..
Ta en lime, lite soja och vitlök och sprinklers över kycklingen..,
SÀtt crockpoten pÄ 3 timmar pÄ hög...
SĂ„Ă„Ă„ himla smidigt med denna gryta.. man hinner göra massor medan maten blir klarđ
Bara sÀtta sig och njuta av denna goda mat...
HĂ€r kommet receptet...
1 kg kycklingfilé
400 ml krossad tomater
3 paprikor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Saften av 1 lime
2 tsk tamarisoja
Olja till kycklingen..
Fajitaskrydda
2 tsk chilipulver
1 tsk havssalt
1 tsk paprikapulver
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
0,5 tsk koriander
0,5 tsk curry
3 krm gurkmeja
2 krm spiskummin
2 krm svartpeppar
2 krm cayennepeppar
Serveras med valfria tillbehör..
Har ni en crockpot sÄ pröva detta recept, kycklingen blir magisk god... eller varför inte önska sig denna gryta i julklapp...
Ănskar Er en skön lördag...
Kramisarđđ»